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初霜后,是吃沙拐枣的最佳时间。

这时沙拐枣煮得甜甜的,吃起来像枣,甜得像蜂蜜。它醇厚甘甜。有点像葡萄干!

《诗经》。在潇雅,有:“南山有一首柠檬酸诗”。据慈原,“三叶冬青是枳椇(沙拐枣学名),南山叫秦岭”。陆澍说:“沟树山木高如白杨,枝不直,枝端大如手指,长数寸,甜如粽子,八九月熟。它种植在今天的官方花园里,叫做米姆”。古语有云:“智厝来巢,说是味道甜,所以鸟儿向往巢”。从《诗经》开始有很长的把日期变成生命的历史,有多奇妙?

总是接触这些酸涩的词汇,一半懂一半不懂,也就是骨子里有一些穷人在作祟。

真正接触沙拐枣是很年轻的。村里有一户人家。院子里有一棵高大的枣树。小时候缺少水果营养,就拿着竹竿三三两两地溜到墙外。当主人发现时,我已经跑了。其实当时我也没尝过有多好吃,因为熟枣吃的很少。

记得居士,一个小脚的老太太,把他赶出去后,大声喊道:“这是谁的没教养的死妮子?[/k18/]…”

我钻进靠墙晾晒的玉米秆,藏起来,捂着嘴咧嘴笑,心里还是有点害怕。万一,惹恼了老太太,说不定会找到家,那可就惨了。

很久以前的故事依然清晰。只是小脚老太太已经去世多年了,她的后人也盖了小楼,但不知道枣树还在不在。人总是很忙,忙到即使回老家,也匆匆离去,匆匆归来,即使没有闲暇去寻找童年的回忆。随着时间的推移,许多东西被储存起来。

前几天有同学给我带了一些瓜枣,说是自家树上的。真难得!我已经很多年没有尝过美味的食物了。我毫不吝惜地吃了它,它真的很甜。

一般我们吃的不是它的果实,而是它的粗茎。它真正的果实小而圆,大如豌豆,坚硬干燥,有三条纵沟,为黄褐色瘦果。如果水果被切开,里面有三个腔室,每个腔室都有一颗种子。果梗肉质饱满,扭曲,呈黄褐色或蓝黄色,甘甜微涩,酒香浓郁。不说了,吃这东西很麻烦。你要摇晃它,散落在它周围的小颗粒沙沙落下,留下甜甜的”水果“。沙拐枣“果实”成熟于“初霜”前后。霜降后,沙拐枣“果”鲜嫩,甜涩,消失。它外表不帅,没有漂亮的颜色,也没有苗条的身材,而是棕灰色,像一根缠绕的棍子,像筷子一样粗。没吃过的人绝对不会认为可以吃,甚至不屑一顾。

我吃饭的时候,就是因为这种感觉,不然我也不会这么精致的伺候。一粒种子,一粒种子,摘下来,小心。

书桌上放一些老茧,用红线把茎扎起来,像一朵花,老了,开晚了。闲着没事。爱串门的同事捏一些果梗放进嘴里。他们一定很羡慕我” “,好像他们吃的不是瓜枣,而是一种深厚的师生亲情。

和过去的柿子一样,这个沙拐枣会占用我一些时间,很难说”客串“三言两语。我不在留字的时候做花,只是因为心中难以抛开的感情。

听说沙拐枣可以泡酒,民间常用沙拐枣酒或直接用于治疗风湿、麻木、跌打损伤。在中医中,它的种子和木材被用作药物,具有清热、利尿和解酒的作用。古籍中有许多关于其解酒的有趣记载。陆机《亦舒》说:“……有一次,一些南方人用这种木头修房子,误将一块丢进酒坛,酒变成了水”。

没见过怎么酿瓜枣酒,但从瓜枣的甜度来看,一定是好喝好喝的。尤其是冬天来访时,主人家会捧出一碗瓜枣酒来提神暖身。

老家的小脚老太太没酿过瓜枣酒,所以没尝过。就连舌尖的诱惑也只能在梦里找到,一遍又一遍,永远不会太累。

这么好的水果在市场上并不是畅销的水果。那种形状,很少有孩子喜欢。自然,山里的村民都是有名的民间医生,很少有人可以信任。我非常喜欢沙拐枣,它在我心中充满了甜蜜和花朵,这是沙拐枣果实的形状。做人,该不该像这丑怪一样?穷乡僻壤掩盖不了它内心的繁华,它默默地成长,没有刻意的耕耘。它长成自己的同类,它厚重的果实自然就完成了。

像这种水果,自然有烟火的味道,在被烟熏的农家院子里,有一种甜甜的味道。

我还记得爬墙打人转枣。当时,女孩混在男孩中间,笑声爽朗。

如今,茶几上摆满了各种水果,挑剔的女儿一点也不惊讶。她不吃瓜枣,说是灰溜溜的,咽不下去。而我,则摘下果梗,细细品味,直入心脾。

拐枣年年熟,岁月渐逝。偷拐枣的孩子就像一幅永久的画,固定在记忆里。永远不要忘记,永远不要忘记。

重新搅动的感情,在繁琐的生活中沉淀下来,一堆老茧,一份情,温暖了冬夜的心。

初霜后,最记得翻枣的感觉。

倚窗听雨。

 

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